બાળકો માટે શાકભાજીના નામ શીખવવા
શાકભાજી રંગબેરંગી, પૌષ્ટિક હોય છે અને તે સ્વાદ અને આકારની વિવિધતામાં આવે છે. તમારા બાળકોને વિવિધ પ્રકારની શાકભાજી પીરસવાનું શીખવા માટે બાળકો માટે શાકભાજીના નામનો સમાવેશ કરવો મહત્વપૂર્ણ છે, જે વિવિધ રીતે તૈયાર કરવામાં આવે છે, જે બાળકો પસંદ નથી કરતા અને તંદુરસ્ત આહાર જાળવી રાખે છે. તે વિવિધ વિટામિન્સ અને ખનિજોનો સમૃદ્ધ સ્ત્રોત છે જે તમારા શરીરને સ્વસ્થ બનવા અને કાર્ય કરવા માટે જરૂરી છે. તેઓ વિટામિન્સ અને પોષક તત્ત્વોના ઉત્તમ સ્ત્રોત પણ છે જે તેમને બાળકો અને પુખ્ત વયના લોકો માટે સ્વસ્થ રહેવા માટે ઉત્તમ ભોજનની પસંદગી બનાવે છે. એ હકીકત છે કે મોટા ભાગના બાળકો મીઠો સ્વાદ પસંદ કરે છે, અને જ્યારે તેઓ શાકભાજી ખાય છે ત્યારે તેઓને તેમના સ્વાદની કળીઓ માટે તે સારું ન લાગે.
આ લેખ અંગ્રેજીમાં શાકભાજીના નામ વિશે છે જે તમારા બાળકને તેમના વિશે શીખવા માટે વિવિધ જાતોના ચિત્ર સાથે છે. અમારી પાસે મોટાભાગની શાકભાજીની યાદી અને વિગતો છે જે દર્શાવે છે કે જ્યારે તમારું નાનું બાળક સામે આવશે ત્યારે દરેક કેવી દેખાય છે. માત્ર નામ અને ચિત્રો જ નહીં પરંતુ તેમાં રહેલા પોષક તત્વો અને અન્ય ફાયદાઓ વિશે પણ થોડી પ્રાથમિક માહિતી. તેથી આગલી વખતે જ્યારે તમે તેના માટે રસોઈ બનાવશો, ત્યારે તે તેના વિશે અને તેના તમામ ફાયદાઓ વિશે જાણશે.
નીચેના લેખમાં બાળકો માટે શાકભાજીના નામની સાથે શાકભાજીની માહિતી અંગ્રેજીમાં તમારા નાના બાળકના પ્રકાર, નામ, પ્રકાર અને ફોટા સાથે છે.
1) ગાજર:
ગાજર એ મૂળ શાકભાજી છે જે સામાન્ય રીતે નારંગી રંગની હોય છે. ગાજરની મીઠાશ શાકભાજીને ફળ જેવી કેટલીક ભૂમિકાઓમાં ઉપયોગમાં લેવાની મંજૂરી આપે છે. ગાજરમાં પ્રોટીન, આયર્ન, વિટામિન સી અને પોટેશિયમ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. આંખોની દૃષ્ટિ સુધારવા માટે તે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.
2) બ્રોકોલી:
બ્રોકોલી લીલા શાકભાજીના નામ હેઠળ આવે છે. આ પોષણ પાવરહાઉસ થોડી કેલરી માટે પોષક તત્વોનો ભાર પૂરો પાડે છે. તેઓ વિટામિન A, C, આયર્ન, સોડિયમ, પોટેશિયમ અને ડાયેટરી ફાઈબરથી ભરપૂર હોય છે. તે તમને કેન્સર અને અન્ય ક્રોનિક રોગો જેવા વિવિધ રોગોથી બચાવવામાં મદદ કરે છે અને તમારા હાડકાંને મજબૂત બનાવવામાં મદદ કરે છે.
3) વટાણા:
લીલા શાકભાજીના નામમાં બીજો ઉમેરો લીલા વટાણા છે અને તે સૌથી લોકપ્રિય શાકભાજીમાંનું એક છે. તેમાં ફાઇબર અને એન્ટી-ઓક્સિડન્ટ્સનું પ્રમાણ યોગ્ય માત્રામાં હોય છે. તેઓ વિટામીન A, K, C અને મેંગેનીઝના સમૃદ્ધ સ્ત્રોત છે. તેઓ હૃદય રોગ અને કેન્સર જેવી કેટલીક લાંબી બીમારીઓ સામે રક્ષણ આપવામાં મદદ કરી શકે છે.
4) મકાઈ
મોટાભાગના દેશોમાં મકાઈને મેઝ કહેવામાં આવે છે અને તે ઘાસના પરિવારનો એક ભાગ છે. તે ફાઈબર, વિટામિન્સ અને મિનરલ્સથી ભરપૂર છે. મકાઈને શાકભાજી અને અનાજ બંને ગણવામાં આવે છે. મકાઈ સામાન્ય રીતે સફેદ કે પીળી હોય છે પણ તે લાલ, જાંબલી અને વાદળી રંગમાં પણ આવે છે. તે સ્વીટ કોર્ન, પોપકોર્ન, તેલ અને ચાસણી તરીકે ખાવામાં આવે છે અને વિવિધ ખોરાક અને વાનગીઓમાં ઉમેરવામાં આવે છે.
5) ટામેટાં:
ટામેટાં એ ટામેટાંના છોડનું ફળ છે અને કારણ કે ટામેટામાં બીજ હોય છે અને તે ફૂલોના છોડમાંથી ઉગે છે તેથી તેને ઘણીવાર શાકભાજી તરીકે નહીં પણ ફળ તરીકે વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે. ટામેટાં સામાન્ય રીતે લાલ અને લીલા, પીળા, નારંગી, ગુલાબી, કાળો, કથ્થઈ, સફેદ અને જાંબલી સહિત અન્ય રંગોમાં ભિન્ન હોય છે. ટામેટાં વિટામિન A અને C, કેલ્શિયમ, પોટેશિયમથી ભરપૂર હોય છે.
6) કાકડી:
કાકડીની બહારની ચામડીને છાલ કહેવામાં આવે છે. કાકડીના અંદરના ભાગને માંસ કહેવાય છે જેમાં ખાવા યોગ્ય બીજ હોય છે. આ સ્વાદિષ્ટ અને ક્રન્ચી ભાગ છે. તે ફાયદાકારક પોષક તત્ત્વો અને એન્ટીઑકિસડન્ટોમાં વધુ છે જે કેટલીક પરિસ્થિતિઓની સારવાર અને અટકાવવામાં મદદ કરી શકે છે. તેમાં ઓછી કેલરી હોય છે અને તેમાં સારી માત્રામાં પાણી અને દ્રાવ્ય ફાઇબર હોય છે, જે તમને હાઇડ્રેટેડ રાખવામાં મદદ કરે છે.
7) બટાકા:
બટેટા એ મૂળ શાકભાજી છે. તેઓ મૂળ પર ઉગે છે. ઉપરોક્ત બાળકો માટે શાકભાજીના નામ છે જે સૌથી સામાન્ય રીતે ખાવામાં આવતી શાકભાજીમાંની એક છે. બટાકાના પોષક તત્વો તે કેવી રીતે તૈયાર કરવામાં આવે છે તેના આધારે બદલાઈ શકે છે. ઉદાહરણ તરીકે, બટાકાને શેકીને ખાવા કરતાં વધુ કેલરી અને ચરબી ઉમેરે છે. તેઓ વિટામિન્સ અને ખનિજોનો સમૃદ્ધ સ્ત્રોત છે.
એપ્લિકેશન દ્વારા તમારા બાળકોને શાકભાજી વિશે શીખવો!
જો તમને મજાની, મફત અને સરળ શાકભાજીની એપ્લિકેશન જોઈતી હોય જેથી તમારું બાળક શાકભાજી શીખી શકે? આ એપ્લિકેશનમાં શાકભાજીની રમતો બાળકોને તેમના જ્ઞાનને સૌથી મનોરંજક રીતે વિસ્તારવા માટે શૈક્ષણિક અને મનોરંજક પ્લેટફોર્મ પ્રદાન કરે છે. તેમાં મૂળાક્ષરો a થી z સુધીના તમામ શાકભાજીના નામ છે જે તમારું બાળક શીખશે.
8) કોબીજ:
કોબી લીલા, જાંબલી અને સફેદ જેવા વિવિધ રંગોમાં આવે છે. લીલી કોબી સૌથી સામાન્ય છે. તે બહુ-સ્તરવાળી શાકભાજી છે. કોબીજ વિટામિન K, વિટામિન C અને વિટામિન B6 નો ઉત્તમ સ્ત્રોત છે. તે મેંગેનીઝ, ડાયેટરી ફાઈબર, પોટેશિયમ, વિટામિન બી1, ફોલેટ અને કોપરનો પણ ખૂબ સારો સ્ત્રોત છે. સ્વાસ્થ્ય લાભોમાં મગજની કાર્યક્ષમતામાં સુધારો, કેન્સરનું જોખમ ઘટાડવું, શરીરને ડિટોક્સિફાય કરવું, હૃદય માટે સારું અને ઘણું બધું સામેલ છે.
9) સલગમ:
સલગમ મૂળ શાકભાજીની જેમ સ્ટાર્ચયુક્ત હોય છે. તેઓ સામાન્ય રીતે ઠંડા શિયાળાવાળા સ્થળોએ સારી રીતે ઉગે છે. જ્યારે લણણી કરવામાં આવે ત્યારે તેઓ સ્વાદમાં વધુ મીઠા હોય છે. સલગમનો ઉપયોગ સૂપ અને અન્ય વિવિધ વાનગીઓની તૈયારી માટે કરી શકાય છે. તેને સલાડના રૂપમાં પણ તાજી રીતે ખાઈ શકાય છે. તે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, મેગ્નેશિયમ અને ફાઇબરનો સમૃદ્ધ સ્ત્રોત છે. તે અમુક પ્રકારના કેન્સર અને રક્તવાહિની વિકૃતિઓના વિકાસને રોકવામાં પણ મદદ કરે છે.
10) ડુંગળી:
ડુંગળીને બલ્બ પરિવારનો એક ભાગ ગણવામાં આવે છે કારણ કે બલ્બના આકારનો ભાગ જમીનની નીચે ઉગે છે. ડુંગળીના 27 વિવિધ પ્રકારો છે. બધી ડુંગળી જમીનની નીચે ઉગે છે અને તેમાં વાદળી-લીલી નળીઓ હોય છે જે જમીનની ઉપર ઉગે છે. આ ટ્યુબને ઘણા લોકો ડુંગળીના ટોપ તરીકે પણ ઓળખે છે. ડુંગળી ઉગાડવી ખૂબ જ સરળ છે કારણ કે તે કોઈપણ પ્રકારની જમીનમાં ઉગે છે. ડુંગળીમાં કેલરી ઓછી હોય છે, કેલ્શિયમ અને વિટામિન સી વધારે હોય છે.
11) બીટરૂટ:
બાળકો માટે શાકભાજીના નામમાં બીટરૂટનો સમાવેશ થવો જોઈએ જેને ટેબલ બીટ, ગાર્ડન બીટ અને સોનેરી બીટ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે જે ઊંડા જાંબલી રંગમાં આવે છે અને તે અત્યંત પૌષ્ટિક શાકભાજી છે. જાંબુનો ભાગ કાચો અથવા ઉકાળીને ખાવામાં આવે છે. તે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનો સમૃદ્ધ સ્ત્રોત છે અને તેમાં 99% પાણી પણ હોય છે. બીટરૂટના પાંદડા પણ ખાદ્ય હોય છે અને તેનો ઉપયોગ સલાડમાં કરી શકાય છે.
12) કેપ્સીકમ:
કેપ્સિકમ, જેને 'ઘંટડી મરી' અથવા ફક્ત 'મરી' તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે તે સામાન્ય રીતે મસાલેદાર હોતા નથી પરંતુ તેનો ઉપયોગ વાનગીમાં તેનો સંકેત ઉમેરવા માટે થાય છે. તેઓ સામાન્ય રીતે લીલા, પીળા અને લાલ વિવિધ રંગોમાં આવે છે. તેમાં અન્ય વિટામિન્સ અને ખનિજોની સાથે વિટામિન એ અને સીનું પ્રમાણ વધુ હોય છે. તેને રાંધીને અથવા કાચા ખાઈ શકાય છે અને તેનો ઉપયોગ સલાડમાં પણ થાય છે.
13) ફૂલકોબી:
તેને ફૂલકોબી કહેવામાં આવે છે કારણ કે તે એક જેવું દેખાય છે. આપણે જે અંદરના ભાગમાં ખાઈએ છીએ તેમાં ફૂલોના ઝુમખા હોય છે. તે કેન્સર સામે લડવામાં મદદ કરે છે, કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર સ્વાસ્થ્યને સુધારે છે અને સ્વસ્થ મગજ કાર્ય જાળવી રાખે છે. તે વિવિધ રંગોમાં આવે છે પરંતુ સફેદ રંગ બધામાં સામાન્ય છે. તે વિટામિન C, K અને B6 નો સમૃદ્ધ સ્ત્રોત છે. તે અપચો, શ્વસન સંબંધી સમસ્યાઓ અને દૃષ્ટિ સુધારવામાં મદદ કરે છે.
14) લસણ:
તેમાં એન્ટી બેક્ટેરિયલ ગુણ હોય છે જે બેક્ટેરિયાને મારવામાં મદદ કરે છે. તે ખાવામાં સ્વાદિષ્ટ છે અને પીઝા જેવી વ્યાપકપણે પ્રિય વાનગીઓનો મુખ્ય ભાગ છે. તે ડુંગળીના પરિવારમાંથી આવે છે અને સૂકા અને પાવડર જેવા વિવિધ સ્વરૂપોમાં આવે છે. લવિંગ મેળવવા માટે તમારે ઉપરનો ભાગ (કોટિંગ) દૂર કરવો પડશે.
15) લેટીસ:
એક પાંદડાવાળી શાકભાજી જે સૂર્યમુખી પરિવારની છે. તે પાંદડાઓમાં ઢંકાયેલું છે અને સલાડ અને સેન્ડવીચ માટેનું મુખ્ય ઘટક છે. તે પોટેશિયમ, વિટામિન એ, આયર્ન, કેલ્શિયમ અને તાંબાની મોટી માત્રાથી ભરેલું છે. તે હળવા હવામાનમાં શ્રેષ્ઠ ઉગાડવામાં આવે છે.
રંગબેરંગી અને કર્કશ શાકભાજી એ તમારા બાળકના આહારનો એક મહત્વપૂર્ણ અને આનંદપ્રદ ભાગ છે અને આ લેખમાં બાળકોને અંગ્રેજીમાં નામ અને વિવિધ પ્રકારની શાકભાજીની માહિતી શીખવા માટે ચિત્ર સાથે શાકભાજીના નામ આપવામાં આવ્યા છે. શાકભાજીમાં એવા પોષક તત્વો હોય છે જે તમારા બાળકના આહાર માટે જરૂરી હોય છે અને તેને વધવા માટે મદદ કરે છે. તેઓને ખબર હોવી જોઈએ કે તે કયા પોષક તત્વો ધરાવે છે અને તે તેમને સ્વસ્થ અને મજબૂત બનવામાં મદદ કરે છે. જો તમે દરરોજ તમારા નાના સાથે શાકભાજી ખાઓ અને તેનો આનંદ માણો અને તેને દરેકના સ્વાસ્થ્ય લાભો વિશે જણાવો, તો તે તેને ખાવા માટે પ્રોત્સાહિત કરશે. જો તમે સ્વસ્થ ટેવોનું પાલન કરો છો, તો આખરે તમારું બાળક પણ તે જ કરશે. નાની ઉંમરે ખાવા માટે યોગ્ય ખોરાક શીખવાથી જીવનભર સ્વસ્થ જીવનની પસંદગી કરવામાં મદદ મળે છે. આ લેખ તમારા બાળકોને શાકભાજીના મહત્વ વિશે અને બાળકો માટે શાકભાજીના નામ અને સ્વસ્થ આહાર વિશે શીખવવા માટેનું પ્લેટફોર્મ પૂરું પાડે છે.