बच्चों के लिए शिक्षण सब्जियों का नाम
सब्जियां रंगीन, पौष्टिक होती हैं और वे स्वाद और आकार की विविधता में आती हैं। बच्चों के लिए सब्जियों के नाम को शामिल करना महत्वपूर्ण है, ताकि आप अपने बच्चों को विभिन्न प्रकार की सब्जियां परोसना सीख सकें, विभिन्न प्रकार से तैयार की जा सकें, ऐसे बच्चों को विकसित करने के लिए जो कि अचार नहीं हैं और एक स्वस्थ आहार बनाए रखें। वे विभिन्न विटामिन और खनिजों का एक समृद्ध स्रोत हैं जो आपके शरीर को स्वस्थ रहने और कार्य करने के लिए आवश्यक हैं। वे विटामिन और पोषक तत्वों का भी एक बड़ा स्रोत हैं जो उन्हें बच्चों और वयस्कों के स्वस्थ रहने के लिए एक उत्कृष्ट भोजन विकल्प बनाते हैं। यह एक तथ्य है कि अधिकांश बच्चे मीठा स्वाद पसंद करते हैं, और जब वे सब्जियां खाते हैं तो हो सकता है कि उन्हें उनके स्वाद के लिए अच्छा न लगे।
यह लेख आपके बच्चे को उनके बारे में जानने के लिए विभिन्न किस्मों की तस्वीरों के साथ अंग्रेजी में सब्जियों के नाम के बारे में है। हमारे पास छवियों के साथ अधिकांश सब्जियों की एक सूची और विवरण है जो दर्शाती है कि जब आपका छोटा बच्चा आएगा तो हर एक कैसा दिखता है। न केवल नाम और चित्र बल्कि इसमें मौजूद पोषक तत्व और अन्य लाभों के बारे में थोड़ी बुनियादी जानकारी भी। तो अगली बार जब आप उसके लिए एक खाना बना रहे होंगे, तो उसे इसके बारे में और इसके सभी लाभों के बारे में पता होगा।
नीचे दिए गए लेख में बच्चों के लिए सब्जियों के नाम के साथ-साथ सब्जियों की जानकारी अंग्रेजी में, आपके छोटे बच्चे के प्रकार, नाम, प्रकार और फोटो के साथ दी गई है।
1) गाजर:
गाजर एक जड़ वाली सब्जी है जो आमतौर पर नारंगी रंग की होती है। गाजर की मिठास सब्जी को कुछ फल जैसी भूमिकाओं में इस्तेमाल करने की अनुमति देती है। गाजर प्रोटीन, आयरन, विटामिन सी और पोटैशियम से भरपूर होती है। आंखों की रोशनी बढ़ाने के लिए यह बहुत फायदेमंद होता है।
2) ब्रोकोली:
ब्रोकली हरी सब्जियों के नाम से आती है। ये पोषण पावरहाउस कुछ कैलोरी के लिए पोषक तत्वों की आपूर्ति करते हैं। वे विटामिन ए, सी, आयरन, सोडियम, पोटेशियम और आहार फाइबर में समृद्ध हैं। यह आपको विभिन्न बीमारियों जैसे कैंसर और अन्य पुरानी बीमारियों से बचाने में मदद करता है और आपकी हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करता है।
3) मटर:
हरी सब्जियों के नाम के अलावा हरी मटर हैं और यह सबसे लोकप्रिय सब्जियों में से एक है। इनमें पर्याप्त मात्रा में फाइबर और एंटी-ऑक्सीडेंट होते हैं। वे विटामिन ए, के, सी और मैंगनीज का एक समृद्ध स्रोत हैं। वे हृदय रोग और कैंसर जैसी कुछ पुरानी बीमारियों से बचाने में मदद कर सकते हैं।
4) मकई:
मकई को ज्यादातर देशों में भूलभुलैया कहा जाता है और यह घास परिवार का हिस्सा है। यह फाइबर, विटामिन और खनिजों में समृद्ध है। मकई को सब्जी और अनाज दोनों अनाज माना जाता है। मकई आमतौर पर सफेद या पीले रंग का होता है लेकिन लाल, बैंगनी और नीले रंग में भी आता है। इसे स्वीट कॉर्न, पॉपकॉर्न, तेल और सिरप के रूप में खाया जाता है और विभिन्न खाद्य पदार्थों और व्यंजनों में जोड़ा जाता है।
5) टमाटर:
टमाटर टमाटर के पौधे का फल है और क्योंकि टमाटर में बीज होते हैं और यह एक फूल वाले पौधे से उगता है इसलिए इसे अक्सर फल के रूप में वर्गीकृत किया जाता है न कि सब्जी के रूप में। टमाटर आमतौर पर लाल और हरे, पीले, नारंगी, गुलाबी, काले, भूरे, सफेद और बैंगनी सहित अन्य रंगों में भिन्न होते हैं। टमाटर विटामिन ए और सी, कैल्शियम, पोटेशियम से भरपूर होते हैं।
6) खीरा:
खीरे की बाहरी त्वचा को छिलका कहते हैं। खीरे के भीतरी भाग को गूदा कहते हैं जिसमें खाने योग्य बीज होते हैं। यह स्वादिष्ट और कुरकुरे हिस्सा है। यह लाभकारी पोषक तत्वों के साथ-साथ एंटीऑक्सिडेंट में उच्च है जो कुछ स्थितियों के इलाज और रोकथाम में मदद कर सकता है। इसमें कम कैलोरी होती है और इसमें पानी और घुलनशील फाइबर की अच्छी मात्रा होती है, जो आपको हाइड्रेटेड रखने में मदद करता है।
7) आलू:
आलू एक जड़ वाली सब्जी है। वे जड़ों पर बढ़ते हैं। उपरोक्त बच्चों के लिए सब्जियों के नामों से संबंधित है जो सबसे अधिक खाई जाने वाली सब्जियों में से एक है। आलू के पोषक तत्व अलग-अलग हो सकते हैं, यह इस बात पर निर्भर करता है कि वे कैसे तैयार किए जाते हैं। उदाहरण के लिए, आलू को तलने से उन्हें पकाने की तुलना में अधिक कैलोरी और वसा मिलती है। वे विटामिन और खनिजों का एक समृद्ध स्रोत हैं।
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8) गोभी:
गोभी हरे, बैंगनी और सफेद जैसे विभिन्न रंगों में आती है। हरी गोभी सबसे आम हैं। यह एक बहुस्तरीय सब्जी है। पत्ता गोभी विटामिन K, विटामिन C और विटामिन B6 का बहुत अच्छा स्रोत है। यह मैंगनीज, आहार फाइबर, पोटेशियम, विटामिन बी 1, फोलेट और तांबे का भी बहुत अच्छा स्रोत है। स्वास्थ्य लाभों में मस्तिष्क की कार्यक्षमता में सुधार, कैंसर के जोखिम को कम करना, शरीर को विषहरण करना, हृदय के लिए अच्छा और बहुत कुछ शामिल हैं।
9) शलजम:
शलजम जड़ वाली सब्जियों की तरह स्टार्चयुक्त होते हैं। वे आमतौर पर ठंडे सर्दियों वाले स्थानों में अच्छी तरह से विकसित होते हैं। कटाई के समय इनका स्वाद मीठा होता है। शलजम का उपयोग सूप और कई अन्य व्यंजन तैयार करने के लिए किया जा सकता है। इसे सलाद के रूप में ताजा भी खाया जा सकता है। यह कार्बोहाइड्रेट, मैग्नीशियम और फाइबर का एक समृद्ध स्रोत है। यह कुछ प्रकार के कैंसर और हृदय संबंधी विकारों के विकास को रोकने में भी मदद करता है।
10) प्याज:
प्याज को बल्ब परिवार का हिस्सा माना जाता है क्योंकि बल्ब के आकार का हिस्सा जमीन के नीचे उगता है। प्याज के 27 अलग-अलग प्रकार हैं। सभी प्याज जमीन के नीचे उगते हैं और नीले-हरे रंग के ट्यूब होते हैं जो जमीन के ऊपर उगते हैं। इन ट्यूबों को कई लोग प्याज का टॉप भी कहते हैं। प्याज को उगाना बहुत आसान है क्योंकि यह किसी भी प्रकार की मिट्टी में उगता है। प्याज कैलोरी में कम, कैल्शियम और विटामिन सी में उच्च होते हैं।
11) चुकंदर:
बच्चों के लिए सब्जियों के नाम में चुकंदर शामिल होना चाहिए जिसे टेबल बीट, गार्डन बीट और गोल्डन बीट भी कहा जाता है जो गहरे बैंगनी रंग में आता है और एक अत्यधिक पौष्टिक सब्जी है। जामुनी भाग को कच्चा या उबाल कर खाया जाता है। यह कार्बोहाइड्रेट का एक समृद्ध स्रोत है और इसमें 99% पानी भी शामिल है। चुकंदर के पत्ते भी खाने योग्य होते हैं और सलाद में इस्तेमाल किए जा सकते हैं।
12) शिमला मिर्च:
शिमला मिर्च, जिसे 'घंटी मिर्च' या सिर्फ 'मिर्च' के रूप में भी जाना जाता है, आम तौर पर मसालेदार नहीं होती है, लेकिन इसका उपयोग पकवान में एक संकेत जोड़ने के लिए किया जाता है। वे आमतौर पर हरे, पीले और लाल रंग के विभिन्न रंगों में आते हैं। इनमें अन्य विटामिन और खनिजों के साथ विटामिन ए और सी की उच्च मात्रा होती है। इन्हें पकाकर या कच्चा खाया जा सकता है और सलाद में भी इस्तेमाल किया जाता है।
13) फूलगोभी:
इसे फूलगोभी कहा जाता है क्योंकि यह एक जैसी प्रतीत होती है। हम जो आंतरिक भाग खाते हैं उसमें फूलों के गुच्छे होते हैं। यह कैंसर से लड़ने में मदद करता है, हृदय स्वास्थ्य में सुधार करता है और स्वस्थ मस्तिष्क कार्य को बनाए रखता है। यह विभिन्न रंगों में आता है लेकिन सफेद रंग सभी में आम है। यह विटामिन सी, के और बी6 का समृद्ध स्रोत है। यह अपच, श्वसन संबंधी समस्याओं से राहत दिलाने में मदद करता है और दृष्टि में सुधार करता है।
14) लहसुन:
इसमें एंटी-बैक्टीरियल गुण होते हैं जो बैक्टीरिया को मारने में मदद करते हैं। यह खाने में स्वादिष्ट है और पिज्जा जैसे व्यापक रूप से पसंद किए जाने वाले व्यंजनों का एक मुख्य हिस्सा है। यह प्याज परिवार से है और सूखे और पाउडर जैसे विभिन्न रूपों में आता है। लौंग पाने के लिए आपको ऊपरी भाग (कोटिंग) को हटाना होगा।
15) सलाद:
एक पत्तेदार सब्जी जो सूरजमुखी परिवार से संबंधित है। यह पत्तियों से ढका होता है और सलाद और सैंडविच के लिए मुख्य सामग्री है। यह बड़ी मात्रा में पोटेशियम, विटामिन ए, लोहा, कैल्शियम और तांबे से भरा हुआ है। इसे हल्के मौसम में सबसे अच्छा उगाया जाता है।
रंगीन और कुरकुरे सब्जियां आपके बच्चे के आहार का एक महत्वपूर्ण और आनंददायक हिस्सा हैं और इस लेख में बच्चों के लिए सब्जियों के नाम को चित्र के साथ दिखाया गया है ताकि उन्हें अंग्रेजी में विभिन्न सब्जियों के नाम और प्रकार की जानकारी दी जा सके। सब्जियों में पोषक तत्व होते हैं जो आपके बच्चे के आहार के लिए आवश्यक होते हैं और उन्हें बढ़ने में मदद करते हैं। उन्हें पता होना चाहिए कि इसमें कौन से पोषक तत्व हैं और यह उन्हें स्वस्थ और मजबूत बनने में क्या लाभ देता है। यदि आप प्रतिदिन अपने बच्चे के साथ सब्जियां खाते हैं और उसका आनंद लेते हैं और उन्हें प्रत्येक के स्वास्थ्य लाभों के बारे में बताते हैं, तो यह उसे खाने के लिए प्रोत्साहित करेगा। यदि आप स्वस्थ आदतों का पालन करते हैं, तो अंततः आपका बच्चा भी ऐसा ही करेगा। खाने के लिए सही भोजन सीखना, जबकि युवा जीवन भर स्वस्थ रहने के विकल्प प्रदान करता है। यह लेख आपके बच्चों को सब्जियों के महत्व के साथ-साथ बच्चों के लिए सब्जियों के नाम और स्वस्थ खाने के बारे में सिखाने के लिए एक मंच प्रदान करता है।