Kufundisha Mboga Jina Kwa Watoto
Mboga ni ya rangi, yenye lishe na huja kwa tofauti ya ladha na maumbo. Ni muhimu kujumuisha jina la mboga kwa ajili ya watoto katika kujifunza kuwahudumia watoto wako aina mbalimbali za mboga, zilizotayarishwa kwa njia mbalimbali, kukuza watoto ambao si wa kuchagua na kudumisha lishe bora. Ni chanzo kikubwa cha vitamini na madini mbalimbali ambayo yanahitajika na mwili wako ili kuwa na afya na kufanya kazi. Pia ni chanzo kizuri cha vitamini na virutubisho na kuwafanya kuwa chaguo bora la chakula kwa watoto na watu wazima ili kuwa na afya njema. Ni ukweli kwamba watoto wengi wanapendelea ladha tamu zaidi, na wakati wanakula mboga wanaweza wasizipate kwa ladha zao.
Nakala hii inahusu jina la mboga kwa kiingereza na picha za aina tofauti ili kumfanya mtoto wako ajifunze kuzihusu. Tuna orodha na maelezo ya mboga nyingi zilizo na picha zinazowakilisha jinsi kila moja inavyoonekana wakati mtoto wako atakapokutana. Si tu majina na picha lakini pia taarifa kidogo ya msingi kuhusu madini ina ndani yake na faida nyingine. Kwa hiyo wakati ujao ungekuwa unampikia moja, angejua kuihusu na faida zote inayoshikilia.
Kifungu kilicho hapa chini kina jina la mboga kwa ajili ya watoto pamoja na maelezo ya mboga kwa Kiingereza yenye aina, majina, aina na picha za mtoto wako.
1) Karoti:
Karoti ni mboga ya mizizi kawaida rangi ya machungwa. Utamu wa karoti huruhusu mboga kutumika katika majukumu kama matunda. Karoti ni matajiri katika protini, chuma, vitamini C na potasiamu. Inasaidia sana kuboresha maono.
2) Brokoli:
Brokoli inakuja chini ya jina la mboga za kijani. Nguvu hizi za lishe hutoa mizigo ya virutubisho kwa kalori chache. Ni matajiri katika vitamini A, C, Iron, Sodiamu, potasiamu na nyuzi za lishe. Husaidia katika kukukinga na magonjwa mbalimbali kama saratani na magonjwa mengine sugu na husaidia kuifanya mifupa yako kuwa na nguvu.
3) Mbaazi:
Nyongeza nyingine kwa jina la mboga za kijani ni mbaazi za kijani na ni mojawapo ya mboga maarufu zaidi. Zina kiasi cha kutosha cha fiber na anti-oxidants. Ni chanzo kikubwa cha vitamini A, K, C na Manganese. Wanaweza kusaidia katika kulinda dhidi ya magonjwa sugu, kama vile ugonjwa wa moyo na saratani.
4) Mahindi:
Nafaka inaitwa maze katika nchi nyingi na ni sehemu ya familia ya nyasi. Ni matajiri katika fiber, vitamini na madini. Nafaka inachukuliwa kuwa nafaka ya mboga na nafaka. Nafaka kawaida ni nyeupe au njano lakini pia huja katika nyekundu, zambarau na bluu. Huliwa kama nafaka tamu, popcorn, mafuta na sharubati na huongezwa kwa vyakula na sahani tofauti.
5) Nyanya:
Nyanya ni tunda la mmea wa nyanya na kwa sababu nyanya ina mbegu na hukua kutoka kwenye mmea unaotoa maua hivyo mara nyingi huainishwa kama tunda sio mboga. Nyanya hutofautiana katika rangi kwa kawaida nyekundu na nyingine ikiwa ni pamoja na kijani, njano, machungwa, nyekundu, nyeusi, kahawia, nyeupe, na zambarau. Nyanya zimejaa vitamini A na C, kalsiamu, potasiamu.
6) Tango:
Ngozi ya nje ya tango inaitwa peel. Sehemu ya ndani ya tango inaitwa nyama ambayo ina mbegu zinazoweza kuliwa. Hii ni sehemu ya kitamu na ya kuchekesha. Ina virutubisho vingi vya manufaa, pamoja na antioxidants ambayo inaweza kusaidia kutibu na kuzuia hali fulani. Ina kalori chache na ina kiasi kizuri cha maji na nyuzi mumunyifu, ambayo husaidia kudumisha unyevu.
7) Viazi:
Viazi ni mboga ya mizizi. Wanakua kwenye mizizi. Ya hapo juu ni ya majina ya mboga kwa watoto ambayo ni moja ya mboga zinazoliwa sana. Virutubisho vya viazi vinaweza kutofautiana kulingana na jinsi vimeandaliwa. Kwa mfano, viazi vya kukaanga huongeza kalori na mafuta zaidi kuliko kuoka. Wao ni chanzo kikubwa cha vitamini na madini.
Wafundishe watoto wako kuhusu mboga mboga kupitia programu!
Ikiwa unataka programu ya mboga ya kufurahisha, isiyolipishwa na rahisi ili mtoto wako ajifunze mboga? Michezo ya mboga katika programu hii huwapa watoto jukwaa la elimu na la kufurahisha ili kupanua ujuzi wao kwa njia ya kufurahisha zaidi. Ina majina yote ya mboga kuanzia alfabeti a hadi z ambayo mtoto wako atakuwa akijifunza.
8) Kabichi:
Kabichi huja kwa rangi tofauti kama kijani, zambarau na nyeupe. Kabichi za kijani ni za kawaida zaidi. Ni mboga yenye tabaka nyingi. Kabichi ni chanzo bora cha vitamini K, vitamini C na vitamini B6. Pia ni chanzo kizuri sana cha manganese, nyuzinyuzi za lishe, potasiamu, vitamini B1, folate na shaba. Faida za kiafya ni pamoja na kuboresha utendaji wa ubongo, kupunguza hatari ya saratani, kuondoa sumu mwilini, nzuri kwa moyo na mengine mengi.
9) Turnip:
Turnips ni wanga kama mboga za mizizi. Kawaida hukua vizuri katika maeneo yenye msimu wa baridi. Zina ladha tamu zaidi zinapovunwa. Turnips inaweza kutumika kwa ajili ya maandalizi ya supu na sahani nyingine mbalimbali. Inaweza pia kuliwa safi, kwa namna ya saladi. Ni chanzo kikubwa cha wanga, magnesiamu na nyuzi. Pia husaidia kuzuia ukuaji wa aina fulani za saratani na shida ya moyo na mishipa.
10) vitunguu:
Vitunguu huchukuliwa kuwa sehemu ya familia ya balbu kama sehemu yenye umbo la balbu ambayo hukua chini ya ardhi. Kuna aina 27 tofauti za vitunguu. Vitunguu vyote hukua chini ya ardhi na kuwa na mirija ya rangi ya samawati-kijani ambayo hukua juu ya ardhi. Mirija hii pia huitwa vilele vya vitunguu na watu wengi. Ni rahisi sana kulima vitunguu kwa vile vinakua katika aina yoyote ya udongo. Vitunguu vina kalori chache, kalsiamu nyingi na vitamini C.
11) Beetroot:
Jina la mboga kwa watoto lazima lijumuishe beetroot pia inajulikana kama beet ya meza, beet ya bustani na beet ya dhahabu ambayo huja katika rangi ya zambarau na ni mboga yenye lishe. Sehemu ya zambarau huliwa mbichi au kuchemshwa. Ni chanzo kikubwa cha wanga na pia inajumuisha 99% ya maji. Majani ya beetroot pia yanaweza kuliwa na yanaweza kutumika katika saladi.
12) Capsicum:
Capsicums, pia hujulikana kama 'pilipili hoho' au 'pilipili' kwa ujumla sio viungo lakini hutumiwa kuongeza ladha yake kwenye sahani. Wanakuja katika rangi mbalimbali kwa kawaida kijani, njano na nyekundu. Zina kiasi kikubwa cha vitamini A na C pamoja na vitamini na madini mengine. Wanaweza kupikwa au kuliwa mbichi na pia kutumika katika saladi.
13) Cauliflower:
Inaitwa cauliflower kwa sababu inaonekana kuwa kama moja. Sehemu ya ndani tunayokula inajumuisha makundi ya maua. Inasaidia kupambana na saratani, inaboresha afya ya moyo na mishipa na kudumisha utendaji mzuri wa ubongo. Inakuja kwa rangi tofauti, lakini nyeupe ni ya kawaida kati ya zote. Ni chanzo kikubwa cha vitamini C, K na B6. Inasaidia kupunguza utumbo, matatizo ya kupumua na kuboresha maono.
14) vitunguu:
Ina mali ya kupambana na bakteria ambayo husaidia kuua bakteria. Ni kitamu kuliwa na ni sehemu kuu ya sahani zinazopendwa sana kama vile pizza. Ni kutoka kwa familia ya vitunguu na huja katika aina mbalimbali kama vile kavu na unga. Lazima uondoe sehemu ya juu (mipako) ili kupata karafuu.
15) lettuce:
Mboga ya majani ambayo ni ya familia ya alizeti. Imefunikwa na majani na ndio kiungo kikuu cha saladi na sandwichi. Imejaa kiasi kikubwa cha potasiamu, vitamini A, chuma, kalsiamu na shaba. Ni bora kukua katika hali ya hewa kali.
Mboga za rangi na koroga ni sehemu muhimu na ya kufurahisha ya mlo wa mtoto wako na makala haya yanaangalia jina la mboga na picha kwa ajili ya watoto ili kuwafanya wajifunze majina na aina za taarifa mbalimbali za mboga kwa Kiingereza. Mboga zina virutubisho ambavyo ni muhimu kwa lishe ya mtoto wako na humsaidia kukua. Ni lazima wajue ina virutubishi vipi na ni faida gani inayosaidia katika kuwasaidia kuwa na afya njema na nguvu. Ikiwa unakula na kufurahia mboga na mtoto wako kila siku na kuwaambia kuhusu faida za afya za kila mmoja, itamtia moyo kula. Ikiwa unafuata mazoea yenye afya, hatimaye mtoto wako atafanya vivyo hivyo. Kujifunza vyakula sahihi vya kula ukiwa mdogo husaidia maisha yote ya kuchagua maisha yenye afya. Makala haya yanatoa jukwaa la kufundisha watoto wako kuhusu umuhimu wa mboga mboga pamoja na jina la mboga kwa watoto na ulaji bora.