د ماشومانو لپاره د سبزیجاتو نوم ښوول
سبزیجات رنګارنګ، مغذي دي او د خوند او شکلونو په توپیر کې راځي. دا مهمه ده چې د ماشومانو لپاره د سبزیجاتو نوم په زده کړه کې شامل کړئ ترڅو خپلو ماشومانو ته د سبزیجاتو مختلف ډولونه وړاندې کړئ، په مختلفو لارو چمتو شوي، د ماشومانو وده کول چې غوره نه وي او صحي خواړه وساتي. دا د مختلف ویټامینونو او منرالونو بډایه سرچینه ده چې ستاسو د بدن لخوا د صحتمند کیدو او فعالیت ترسره کولو لپاره اړین دي. دوی د ویټامینونو او مغذي موادو عالي سرچینه هم ده چې دوی د ماشومانو او لویانو لپاره د سالم پاتې کیدو لپاره غوره خواړه غوره کوي. دا یو حقیقت دی چې ډیری ماشومان خواږه خوندونه غوره کوي، او کله چې دوی سبزیجات خوري دوی ممکن د دوی د خوندونو لپاره ښه نه وي.
دا مقاله ټول د سبزیجاتو نوم په انګلیسي کې د مختلف ډولونو عکس سره دی ترڅو ستاسو ماشوم د دوی په اړه زده کړي. موږ د عکسونو سره د ډیری سبزیجاتو لیست او توضیحات لرو چې دا څرګندوي چې هر یو څنګه ښکاري کله چې ستاسو کوچنی به راشي. یوازې نومونه او عکسونه نه بلکې د هغه غذايي موادو او نورو ګټو په اړه لږ لومړني معلومات هم. نو بل ځل چې تاسو به د هغه لپاره یو پخلی کوئ، هغه به د دې او د هغې ټولې ګټې په اړه پوه شي.
لاندې مقاله د ماشومانو لپاره د سبزیجاتو نومونه او د سبزیجاتو معلوماتو سره په انګلیسي کې ستاسو د کوچني لپاره ډولونه ، نومونه ، ډولونه او عکسونه لري.
۱) گاجر:
گاجر یو ریښی سبزیج دی چې معمولا نارنجي رنګ لري. د گاجر خواږه سبزیجاتو ته اجازه ورکوي چې د میوو په څیر رولونو کې وکارول شي. گاجر په پروټین، اوسپنه، ویټامین سي او پوتاشیم کې بډایه دي. د سترګو لید ښه کولو لپاره خورا ګټور دی.
2) بروکولي:
بروکولي د شنو سبزیجاتو نوم لاندې راځي. دا د تغذیې بریښنا کورونه د څو کالوریو لپاره ډیری غذایی توکی چمتو کوي. دوی په ویټامین A، C، اوسپنه، سوډیم، پوټاشیم او غذايي فایبر کې بډایه دي. دا د مختلفو ناروغیو لکه سرطان او نورو مزمنو ناروغیو په ساتنه کې مرسته کوي او ستاسو د هډوکو په پیاوړي کولو کې مرسته کوي.
۳) نخود:
د شنو سبزیجاتو یو بل اضافه نوم شنه نخود دی او یو له خورا مشهور سبزیجاتو څخه دی. دوی په کافي اندازه فایبر او انټي اکسیډنټ لري. دا د ویټامین A، K، C او منګنیز بډایه سرچینه ده. دوی ممکن د ځینو مزمنو ناروغیو لکه د زړه ناروغۍ او سرطان په وړاندې په ساتنه کې مرسته وکړي.
4) جوار:
جوار په ډیرو هیوادونو کې ماز نومیږي او د واښو د کورنۍ برخه ده. دا په فایبر، ویټامینونو او منرالونو کې بډای دی. جوار دواړه سبزیجات او غله دانې ګڼل کیږي. جوار معمولا سپین یا ژیړ وي مګر په سور، ارغواني او نیلي کې هم راځي. دا د خواږه جوار، پاپ کارن، تیلو او شربت په توګه خوړل کیږي او په مختلفو خواړو او لوښو کې اضافه کیږي.
5) ټماټر:
روميان د روميانو د نبات ميوه ده او دا ځکه چې روميان تخمونه لري او د ګل لرونکي بوټي څخه وده کوي نو دا اکثرا د ميوه په توګه طبقه بندي کيږي نه د سبزيجاتو په توګه. ټماټرونه په رنګونو کې توپیر لري چې معمولا سور او نور پکې شامل دي لکه شنه، ژیړ، نارنجي، ګلابي، تور، نسواري، سپین او ارغواني. روميان د ويټامين A او C، کلسيم، پوتاشيم څخه ډک دي.
6) کاکړه:
د ککرو بهرنۍ پوستکي د پوستکي په نوم یادیږي. د ککرو داخلي برخه د غوښې په نوم یادیږي چې تخمونه لري چې د خوړلو وړ دي. دا یوه خوندوره او خوندوره برخه ده. دا په ګټورو مغذي موادو کې لوړ دی، او همدارنګه د انټي اکسیډینټ چې ممکن د ځینو شرایطو درملنه او مخنیوي کې مرسته وکړي. دا کم کالوري لري او په کافي اندازه اوبه او محلول شوي فایبر لري، کوم چې ستاسو سره د هایډریټ ساتلو کې مرسته کوي.
7) کچالو:
کچالو یو ریښی سبزیج دی. دوی په ریښو کې وده کوي. پورته د ماشومانو لپاره د سبزیجاتو نومونو پورې اړه لري چې یو له خورا عام خوړل شوي سبزیجاتو څخه دی. د کچالو غذايي مواد کیدای شي د دوی د چمتو کولو څرنګوالي پورې اړه ولري. د مثال په توګه، د کچالو غوړول د پخولو په پرتله ډیر کالوري او غوړ زیاتوي. دوی د ویټامینونو او منرالونو بډایه سرچینه ده.
خپلو ماشومانو ته د سبزیجاتو په اړه د اپلیکیشن له لارې زده کړه ورکړئ!
که تاسو د ساتیرۍ ، وړیا او ساده سبزیجاتو ایپ غواړئ ترڅو ستاسو ماشوم سبزیجات زده کړي؟ په دې اپلیکیشن کې د سبزیجاتو لوبې ماشومانو ته د زده کړې او ساتیرۍ پلیټ فارم چمتو کوي ترڅو د دوی پوهه په خورا ساتیرۍ ډول پراخه کړي. دا د ټولو سبزیجاتو نومونه لري چې له الف څخه پیل کیږي تر z پورې چې ستاسو ماشوم به زده کړي.
۸) کباب:
کباب په مختلفو رنګونو کې راځي لکه شنه، ارغواني او سپین. شنه کباب تر ټولو عام دي. دا یو څو پرت لرونکی سبزیج دی. کباب د ویټامین K، ویټامین سي او ویټامین B6 غوره سرچینه ده. دا د منګنیز، غذايي ریشې، پوټاشیم، ویټامین B1، فولیټ او مسو یوه ښه سرچینه هم ده. روغتیایی ګټو کې د دماغ فعالیت ښه کول ، د سرطان خطر کمول ، د بدن پاکول ، د زړه لپاره ښه او نور ډیر څه شامل دي.
۹) شلجم:
شلجم د ریښو سبزیجاتو په څیر نشایسته دي. دوی معمولا په هغو ځایونو کې ښه وده کوي چې سړه ژمي لري. د حاصلاتو په وخت کې دوی په خوند کې خوږ دي. شلجم د سوپونو او نورو مختلفو لوښو د چمتو کولو لپاره کارول کیدی شي. دا د سلاد په بڼه هم تازه مصرف کیدی شي. دا د کاربوهایډریټ، میګنیشیم او فایبر بډایه سرچینه ده. دا د سرطان او د زړه د اختلالاتو د ځانګړي ډولونو پراختیا مخنیوي کې هم مرسته کوي.
10) پیاز:
پیاز د بلب د کورنۍ یوه برخه ګڼل کیږي ځکه چې د بلب شکل برخه ده چې د ځمکې لاندې وده کوي. د پیاز 27 ډولونه شتون لري. ټول پیاز د ځمکې لاندې وده کوي او نیلي شنه نلونه لري چې د ځمکې څخه پورته وده کوي. دا تیوبونه د ډیری خلکو لخوا د پیاز ټاپ په نوم هم یادیږي. د پیاز کښت کول خورا اسانه دي ځکه چې دوی په هر ډول خاوره کې وده کوي. پیاز په کالوري کې کم دي، په زیاته اندازه کلسیم او ویټامین سي لري.
۱۱) چغندر:
د ماشومانو لپاره د سبزیجاتو په نوم کې باید بیټروټ شامل وي چې د میز چوغندر، د باغ چوغندر او طلایی چوغندر په نوم هم پیژندل کیږي چې ژور ارغواني رنګ لري او خورا غذایی سبزیج دی. ارغواني برخه خام یا جوش خوړل کیږي. دا د کاربوهایډریټ بډایه سرچینه ده او همدارنګه 99٪ اوبه لري. د چوغندر پاڼې هم د خوړو وړ دي او په سلادونو کې کارول کیدی شي.
12) کاپسیکوم:
کیپسیکمونه چې د "بیل مرچ" یا یوازې "مرچ" په نوم هم پیژندل کیږي په عمومي ډول مساله لرونکي ندي مګر په ډوډۍ کې د هغې اشاره اضافه کولو لپاره کارول کیږي. دوی په مختلفو رنګونو کې راځي معمولا شنه، ژیړ او سور. دوی د نورو ویټامینونو او منرالونو سره په زیاته اندازه ویټامین A او C لري. دوی کولی شي پخلی یا خام وخوړل شي او په سلاد کې هم کارول کیږي.
13) ګلابي:
دې ته ګلاب ویل کیږي ځکه چې دا د یو په څیر ښکاري. داخلي برخه چې موږ یې خورو د ګلونو کلسترونه لري. دا د سرطان سره مبارزه کې مرسته کوي، د زړه روغتیا ته وده ورکوي او د دماغ سالم فعالیت ساتي. دا په مختلفو رنګونو کې راځي مګر سپین د ټولو ترمنځ عام دی. دا د ویټامین C، K او B6 بډایه سرچینه ده. دا د بد هضمي، تنفسي ستونزو او د لید ښه کولو کې مرسته کوي.
14) هوږه:
دا د باکتریا ضد خاصیت لري چې د باکتریا له مینځه وړلو کې مرسته کوي. دا د خوړلو لپاره خوندور دی او په پراخه کچه د خوښې وړ خواړو لکه پیزا اصلي برخه ده. دا د پیاز د کورنۍ څخه دی او په مختلفو بڼو کې راځي لکه وچ او پوډر. تاسو باید د لونګ ترلاسه کولو لپاره پورتنۍ برخه (کوټینګ) لرې کړئ.
15) لیټیس:
یو پاڼي لرونکی سبزیج چې د لمر ګل کورنۍ پورې اړه لري. دا په پاڼو پوښل شوی او د سلاد او سینڈوچ لپاره اصلي اجزا ده. دا د پوټاشیم، ویټامین A، اوسپنې، کلسیم او مسو لوی مقدار سره ډک شوی. دا په نرمه هوا کې غوره کرل کیږي.
رنګارنګ او خړ سبزیجات ستاسو د ماشوم د خواړو یوه مهمه او خوندوره برخه ده او دا مقاله د ماشومانو لپاره د سبزیجاتو نومونه د عکس سره ګوري ترڅو دوی د مختلف سبزیجاتو نومونه او ډولونه په انګلیسي ژبه زده کړي. سبزیجات هغه غذايي مواد لري چې ستاسو د ماشوم د خواړو لپاره اړین دي او د دوی په وده کې مرسته کوي. دوی باید پوه شي چې کوم مغذي مواد لري او کومې ګټې چې دوی سره مرسته کوي صحتمند او پیاوړي شي. که تاسو هره ورځ له خپل کوچني سره سبزیجات وخورئ او خوند واخلئ او د هر یو روغتیایی ګټو په اړه یې ورته ووایاست، نو دا به هغه وخوري. که تاسو صحي عادتونه تعقیب کړئ، نو په پای کې ستاسو ماشوم به هم همداسې وکړي. په ځوانۍ کې د خوړلو لپاره د سمو خوړو زده کول د ژوند د سالم انتخابونو سره مرسته کوي. دا مقاله ستاسو ماشومانو ته د سبزیجاتو اهمیت او د ماشومانو لپاره د سبزیجاتو نوم او صحي خواړو په اړه درس ورکولو لپاره یو پلیټ فارم چمتو کوي.