குழந்தைகளுக்கு காய்கறிகளின் பெயரைக் கற்பித்தல்
காய்கறிகள் வண்ணமயமானவை, சத்தானவை மற்றும் அவை சுவைகள் மற்றும் வடிவங்களின் மாறுபாடுகளில் வருகின்றன. உங்கள் குழந்தைகளுக்கு பலவிதமான காய்கறிகளை பரிமாறவும், பல்வேறு வழிகளில் தயாரிக்கவும், தேர்ந்தெடுக்காத குழந்தைகளை வளர்க்கவும், ஆரோக்கியமான உணவை பராமரிக்கவும் கற்றுக்கொள்வதில் குழந்தைகளுக்கான காய்கறிகளின் பெயரைச் சேர்ப்பது முக்கியம். அவை ஆரோக்கியமாகவும் செயல்படவும் உங்கள் உடலுக்குத் தேவையான பல்வேறு வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் வளமான மூலமாகும். அவை வைட்டமின்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களின் சிறந்த மூலமாகும், அவை குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்களுக்கு ஆரோக்கியமாக இருக்க சிறந்த உணவுத் தேர்வாக அமைகின்றன. பெரும்பாலான குழந்தைகள் இனிமையான சுவைகளை விரும்புகிறார்கள் என்பது உண்மைதான், மேலும் அவர்கள் காய்கறிகளை சாப்பிடும் போது அவர்கள் சுவை மொட்டுகளுக்கு நல்லதைக் காண மாட்டார்கள்.
இந்தக் கட்டுரையானது, உங்கள் குழந்தை அவற்றைப் பற்றி அறிந்து கொள்வதற்காக பல்வேறு வகைகளின் படத்துடன் கூடிய ஆங்கிலத்தில் காய்கறிகளின் பெயரைப் பற்றியது. எங்களிடம் பெரும்பாலான காய்கறிகளின் பட்டியலும் விவரங்களும் உள்ளன, அவை ஒவ்வொன்றும் உங்கள் சிறிய குழந்தை எப்போது வரும் என்பதை குறிக்கும் படங்களுடன். பெயர்கள் மற்றும் படங்கள் மட்டுமல்ல, அதில் உள்ள ஊட்டச்சத்து மற்றும் பிற நன்மைகள் பற்றிய ஒரு சிறிய அடிப்படை தகவல். எனவே அடுத்த முறை நீங்கள் அவருக்காக சமைக்கும் போது, அவர் அதைப் பற்றியும் அதன் அனைத்து நன்மைகளையும் அறிந்து கொள்வார்.
கீழேயுள்ள கட்டுரையில் குழந்தைகளுக்கான காய்கறிகள் பெயர்கள் மற்றும் உங்கள் குழந்தைக்கான வகைகள், பெயர்கள், வகைகள் மற்றும் புகைப்படங்களுடன் ஆங்கிலத்தில் காய்கறிகள் பற்றிய தகவல்கள் உள்ளன.
1) கேரட்:
கேரட் பொதுவாக ஆரஞ்சு நிறத்தில் இருக்கும் ஒரு வேர் காய்கறி. கேரட்டின் இனிப்பு, காய்கறியை சில பழங்கள் போன்ற பாத்திரங்களில் பயன்படுத்த அனுமதிக்கிறது. கேரட்டில் புரதம், இரும்புச்சத்து, வைட்டமின் சி மற்றும் பொட்டாசியம் நிறைந்துள்ளது. கண் பார்வையை மேம்படுத்த இது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
2) ப்ரோக்கோலி:
ப்ரோக்கோலி பச்சை காய்கறிகள் பெயரில் வருகிறது. இந்த ஊட்டச்சத்து சக்தி நிலையங்கள் சில கலோரிகளுக்கு நிறைய ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குகின்றன. அவை வைட்டமின் ஏ, சி, இரும்புச்சத்து, சோடியம், பொட்டாசியம் மற்றும் உணவு நார்ச்சத்து ஆகியவை நிறைந்துள்ளன. இது புற்றுநோய் மற்றும் பிற நாட்பட்ட நோய்கள் போன்ற பல்வேறு நோய்களிலிருந்து உங்களைப் பாதுகாக்க உதவுகிறது மற்றும் உங்கள் எலும்புகளை வலுப்படுத்த உதவுகிறது.
3) பட்டாணி:
பச்சை காய்கறிகள் பெயருக்கு மற்றொரு கூடுதலாக பச்சை பட்டாணி மற்றும் மிகவும் பிரபலமான காய்கறிகளில் ஒன்றாகும். அவற்றில் நியாயமான அளவு நார்ச்சத்து மற்றும் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளன. அவை வைட்டமின்கள் ஏ, கே, சி மற்றும் மாங்கனீஸ் ஆகியவற்றின் வளமான மூலமாகும். இதய நோய் மற்றும் புற்றுநோய் போன்ற சில நாள்பட்ட நோய்களிலிருந்து பாதுகாக்க அவை உதவக்கூடும்.
4) சோளம்:
சோளம் பெரும்பாலான நாடுகளில் பிரமை என்று அழைக்கப்படுகிறது மற்றும் புல் குடும்பத்தின் ஒரு பகுதியாகும். இதில் நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளன. சோளம் காய்கறி மற்றும் தானிய தானியமாக கருதப்படுகிறது. சோளம் பொதுவாக வெள்ளை அல்லது மஞ்சள் ஆனால் சிவப்பு, ஊதா மற்றும் நீல நிறத்தில் வருகிறது. இது இனிப்பு சோளம், பாப்கார்ன், எண்ணெய் மற்றும் சிரப் என உண்ணப்படுகிறது மற்றும் பல்வேறு உணவுகள் மற்றும் உணவுகளில் சேர்க்கப்படுகிறது.
5) தக்காளி:
தக்காளி தக்காளி செடியின் பழம் மற்றும் தக்காளியில் விதைகள் இருப்பதால் அது பூக்கும் செடியில் இருந்து வளர்கிறது, எனவே இது பெரும்பாலும் காய்கறி அல்ல பழம் என்று வகைப்படுத்தப்படுகிறது. தக்காளி பொதுவாக சிவப்பு மற்றும் பச்சை, மஞ்சள், ஆரஞ்சு, இளஞ்சிவப்பு, கருப்பு, பழுப்பு, வெள்ளை மற்றும் ஊதா உள்ளிட்ட நிறங்களில் மாறுபடும். தக்காளியில் வைட்டமின் ஏ மற்றும் சி, கால்சியம், பொட்டாசியம் ஆகியவை நிரம்பியுள்ளன.
6) வெள்ளரி:
வெள்ளரிக்காயின் வெளிப்புறத் தோல் தோல் என்று அழைக்கப்படுகிறது. வெள்ளரிக்காயின் உட்புறம் உண்ணக்கூடிய விதைகளைக் கொண்ட சதை என்று அழைக்கப்படுகிறது. இது சுவையான மற்றும் மொறுமொறுப்பான பகுதி. இது நன்மை பயக்கும் ஊட்டச்சத்துக்களில் அதிகமாக உள்ளது, அத்துடன் சில நிலைமைகளுக்கு சிகிச்சையளிக்கவும் தடுக்கவும் உதவும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள். இதில் குறைந்த கலோரிகள் உள்ளன மற்றும் நல்ல அளவு நீர் மற்றும் கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து உள்ளது, இது உங்களை நீரேற்றமாக வைத்திருக்க உதவுகிறது.
7) உருளைக்கிழங்கு:
உருளைக்கிழங்கு ஒரு வேர் காய்கறி. அவை வேர்களில் வளரும். மேற்கூறியவை குழந்தைகளுக்கான காய்கறி பெயர்களுக்கு சொந்தமானது, இது பொதுவாக உண்ணப்படும் காய்கறிகளில் ஒன்றாகும். உருளைக்கிழங்கின் ஊட்டச்சத்துக்கள் அவை எவ்வாறு தயாரிக்கப்படுகின்றன என்பதைப் பொறுத்து மாறுபடும். எடுத்துக்காட்டாக, உருளைக்கிழங்கை சுடுவதை விட வறுக்கும்போது அதிக கலோரி மற்றும் கொழுப்பைச் சேர்க்கிறது. அவை வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் வளமான மூலமாகும்.
ஒரு பயன்பாட்டின் மூலம் காய்கறிகளைப் பற்றி உங்கள் குழந்தைகளுக்குக் கற்றுக் கொடுங்கள்!
நீங்கள் ஒரு வேடிக்கையான, இலவச மற்றும் எளிமையான காய்கறி பயன்பாட்டை விரும்பினால், உங்கள் குழந்தை காய்கறிகளைக் கற்றுக்கொள்ள முடியுமா? இந்த பயன்பாட்டில் உள்ள காய்கறி விளையாட்டுகள் குழந்தைகளுக்கு அவர்களின் அறிவை மிகவும் வேடிக்கையான முறையில் விரிவுபடுத்த கல்வி மற்றும் வேடிக்கையான தளத்தை வழங்குகிறது. உங்கள் குழந்தை கற்கும் a முதல் z வரையிலான அனைத்து காய்கறிகளின் பெயர்களும் இதில் உள்ளன.
8) முட்டைக்கோஸ்:
முட்டைக்கோஸ் பச்சை, ஊதா மற்றும் வெள்ளை போன்ற பல்வேறு நிறங்களில் வருகிறது. பச்சை முட்டைக்கோஸ் மிகவும் பொதுவானது. இது பல அடுக்கு காய்கறி. முட்டைக்கோஸ் வைட்டமின் கே, வைட்டமின் சி மற்றும் வைட்டமின் பி6 ஆகியவற்றின் சிறந்த மூலமாகும். இது மாங்கனீசு, உணவு நார்ச்சத்து, பொட்டாசியம், வைட்டமின் பி1, ஃபோலேட் மற்றும் தாமிரம் ஆகியவற்றின் சிறந்த மூலமாகும். மூளையின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துதல், புற்றுநோயின் அபாயத்தைக் குறைத்தல், உடலை நச்சு நீக்குதல், இதயத்திற்கு நல்லது மற்றும் பல ஆரோக்கிய நன்மைகள் அடங்கும்.
9) டர்னிப்ஸ்:
டர்னிப்ஸ் வேர் காய்கறிகளைப் போல மாவுச்சத்து நிறைந்தது. அவை பொதுவாக குளிர்ந்த குளிர்காலம் உள்ள இடங்களில் நன்றாக வளரும். அறுவடை செய்யும் போது அவை சுவையில் இனிமையாக இருக்கும். டர்னிப்களை சூப்கள் மற்றும் பல்வேறு உணவுகள் தயாரிக்க பயன்படுத்தலாம். இதை சாலட் வடிவிலும் புதியதாக உட்கொள்ளலாம். இது கார்போஹைட்ரேட், மெக்னீசியம் மற்றும் நார்ச்சத்து ஆகியவற்றின் வளமான மூலமாகும். இது சில வகையான புற்றுநோய்கள் மற்றும் இருதய நோய்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்க உதவுகிறது.
10) வெங்காயம்:
வெங்காயம் குமிழ் குடும்பத்தின் ஒரு பகுதியாக கருதப்படுகிறது, ஏனெனில் குமிழ் வடிவ பகுதி தரையில் வளரும். வெங்காயத்தில் 27 வகைகள் உள்ளன. அனைத்து வெங்காயங்களும் தரையில் வளரும் மற்றும் தரையில் மேலே வளரும் நீல-பச்சை குழாய்கள் உள்ளன. இந்த குழாய்கள் பலரால் வெங்காய டாப்ஸ் என்றும் அழைக்கப்படுகின்றன. வெங்காயம் எந்த மண்ணிலும் விளையும் என்பதால், அவற்றை வளர்ப்பது மிகவும் எளிதானது. வெங்காயத்தில் கலோரிகள் குறைவாகவும், கால்சியம் மற்றும் வைட்டமின் சி அதிகமாகவும் உள்ளது.
11) பீட்ரூட்:
குழந்தைகளுக்கான காய்கறிகளின் பெயர்களில் பீட்ரூட், டேபிள் பீட், கார்டன் பீட் மற்றும் கோல்டன் பீட் என அழைக்கப்படும் பீட்ரூட் ஆகியவை இருக்க வேண்டும், இது அடர் ஊதா நிறத்தில் வரும் மற்றும் அதிக சத்துள்ள காய்கறியாகும். ஊதா பகுதி பச்சையாகவோ அல்லது வேகவைத்தோ உண்ணப்படுகிறது. இது கார்போஹைட்ரேட்டின் வளமான மூலமாகும், மேலும் 99% தண்ணீரையும் கொண்டுள்ளது. பீட்ரூட்டின் இலைகளும் உண்ணக்கூடியவை மற்றும் சாலட்களில் பயன்படுத்தலாம்.
12) கேப்சிகம்:
'பெல் பெப்பர்ஸ்' அல்லது 'பெப்பர்ஸ்' என்றும் அழைக்கப்படும் கேப்சிகம்கள் பொதுவாக காரமானவை அல்ல, ஆனால் உணவில் அதன் குறிப்பைச் சேர்க்கப் பயன்படுகிறது. அவை பச்சை, மஞ்சள் மற்றும் சிவப்பு எனப் பல்வேறு வண்ணங்களில் வருகின்றன. அவை அதிக அளவு வைட்டமின் ஏ மற்றும் சி மற்ற வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களுடன் உள்ளன. அவற்றை சமைக்கலாம் அல்லது பச்சையாக சாப்பிடலாம் மற்றும் சாலட்களிலும் பயன்படுத்தலாம்.
13) காலிஃபிளவர்:
இது ஒன்று போல் தோன்றுவதால் காலிஃபிளவர் என்று அழைக்கப்படுகிறது. நாம் உண்ணும் உட்புறம் பூக்களைக் கொண்டது. இது புற்றுநோயை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது, இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் ஆரோக்கியமான மூளை செயல்பாட்டை பராமரிக்கிறது. இது பல்வேறு வண்ணங்களில் வருகிறது, ஆனால் வெள்ளை நிறம் அனைவருக்கும் பொதுவானது. இது வைட்டமின்கள் சி, கே மற்றும் பி6 ஆகியவற்றின் வளமான மூலமாகும். இது அஜீரணம், சுவாச பிரச்சனைகளை போக்க உதவுகிறது மற்றும் பார்வையை மேம்படுத்துகிறது.
14) பூண்டு:
இது பாக்டீரியாவை அழிக்க உதவும் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. இது சாப்பிட சுவையாக இருக்கும் மற்றும் பீட்சா போன்ற பரவலாக விரும்பப்படும் உணவுகளின் முக்கிய பகுதியாகும். இது வெங்காய குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது மற்றும் உலர்ந்த மற்றும் பொடி போன்ற பல்வேறு வடிவங்களில் வருகிறது. கிராம்புகளைப் பெற நீங்கள் மேல் பகுதியை (பூச்சு) அகற்ற வேண்டும்.
15) கீரை:
சூரியகாந்தி குடும்பத்தைச் சேர்ந்த ஒரு இலைக் காய்கறி. இது இலைகளால் மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் சாலடுகள் மற்றும் சாண்ட்விச்களுக்கான முக்கிய மூலப்பொருளாகும். இது அதிக அளவு பொட்டாசியம், வைட்டமின் ஏ, இரும்பு, கால்சியம் மற்றும் தாமிரம் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. இது மிதமான காலநிலையில் வளர சிறந்தது.
வண்ணமயமான மற்றும் மொறுமொறுப்பான காய்கறிகள் உங்கள் குழந்தையின் உணவில் ஒரு முக்கியமான மற்றும் சுவாரஸ்யமான பகுதியாகும், மேலும் இந்த கட்டுரையில் குழந்தைகளின் பெயர்கள் மற்றும் பல்வேறு வகையான காய்கறிகள் பற்றிய தகவல்களை ஆங்கிலத்தில் அறிய அவர்களுக்கு படத்துடன் கூடிய காய்கறிகளின் பெயரைக் காணலாம். காய்கறிகளில் உங்கள் குழந்தையின் உணவுக்கு அவசியமான ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன மற்றும் அவை வளர உதவுகின்றன. அவர்கள் ஆரோக்கியமாகவும் வலுவாகவும் இருக்க உதவுவதில் என்ன சத்துக்கள் உள்ளன மற்றும் என்ன நன்மைகள் உள்ளன என்பதை அவர்கள் அறிந்திருக்க வேண்டும். நீங்கள் ஒவ்வொரு நாளும் உங்கள் குழந்தையுடன் காய்கறிகளை சாப்பிட்டு மகிழ்ந்தால், ஒவ்வொருவரின் ஆரோக்கிய நன்மைகளைப் பற்றி அவர்களிடம் சொன்னால், அது அவரை சாப்பிட ஊக்குவிக்கும். நீங்கள் ஆரோக்கியமான பழக்கங்களைப் பின்பற்றினால், இறுதியில் உங்கள் குழந்தையும் அதையே செய்யும். இளமையாக இருக்கும்போது சரியான உணவுகளைக் கற்றுக்கொள்வது ஆரோக்கியமான வாழ்க்கைத் தேர்வுகளுக்கு வாழ்நாள் முழுவதும் உதவுகிறது. இந்தக் கட்டுரையானது உங்கள் குழந்தைகளுக்கு காய்கறிகளின் முக்கியத்துவத்தைப் பற்றியும், குழந்தைகளுக்கான காய்கறிகளின் பெயர் மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவைப் பற்றியும் கற்பிப்பதற்கான ஒரு தளத்தை வழங்குகிறது.