ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਨਾਮ ਸਿਖਾਉਣਾ
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਰੰਗੀਨ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਭਿੰਨਤਾ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਤੁਹਾਡੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਸਿਖਾਉਣ ਲਈ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਨਾਮ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਵਧਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ ਜੋ ਅਚਨਚੇਤ ਨਹੀਂ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ ਬਣਾਈ ਰੱਖਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਸਰੋਤ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬਣਨ ਅਤੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੇ ਹਨ। ਉਹ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਵੀ ਹਨ ਜੋ ਬੱਚਿਆਂ ਅਤੇ ਬਾਲਗਾਂ ਲਈ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰਹਿਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਭੋਜਨ ਵਿਕਲਪ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਇੱਕ ਤੱਥ ਹੈ ਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਬੱਚੇ ਮਿੱਠੇ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਉਹ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਖਾਂਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਦੀਆਂ ਮੁਕੁਲਾਂ ਲਈ ਚੰਗੀ ਨਾ ਲੱਗਣ।
ਇਹ ਲੇਖ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਮ ਬਾਰੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਤਸਵੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਬਾਰੇ ਸਿੱਖ ਸਕੇ। ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਅਤੇ ਵੇਰਵੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਤਸਵੀਰਾਂ ਹਨ ਜੋ ਦਰਸਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ ਕਿ ਹਰ ਇੱਕ ਕਿਵੇਂ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡਾ ਛੋਟਾ ਬੱਚਾ ਆਵੇਗਾ। ਸਿਰਫ਼ ਨਾਮ ਅਤੇ ਤਸਵੀਰਾਂ ਹੀ ਨਹੀਂ ਬਲਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਅਤੇ ਹੋਰ ਫਾਇਦਿਆਂ ਬਾਰੇ ਵੀ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਮੁੱਢਲੀ ਜਾਣਕਾਰੀ। ਇਸ ਲਈ ਅਗਲੀ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਉਸ ਲਈ ਖਾਣਾ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋਵੋਗੇ, ਤਾਂ ਉਹ ਇਸ ਬਾਰੇ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਸਾਰੇ ਲਾਭਾਂ ਬਾਰੇ ਜਾਣੇਗਾ।
ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਲੇਖ ਵਿੱਚ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਮ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਵਿੱਚ ਕਿਸਮਾਂ, ਨਾਮ, ਕਿਸਮਾਂ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਛੋਟੇ ਬੱਚੇ ਲਈ ਫੋਟੋਆਂ ਸਮੇਤ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ।
1) ਗਾਜਰ:
ਗਾਜਰ ਇੱਕ ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੰਤਰੀ ਰੰਗ ਦੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਗਾਜਰ ਦੀ ਮਿਠਾਸ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕੁਝ ਫਲਾਂ ਵਰਗੀਆਂ ਭੂਮਿਕਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਗਾਜਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਆਇਰਨ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਰੋਸ਼ਨੀ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ।
2) ਬਰੋਕਲੀ:
ਬਰੋਕਲੀ ਹਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਂ ਹੇਠ ਆਉਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਪੋਸ਼ਣ ਪਾਵਰਹਾਊਸ ਕੁਝ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਸੀ, ਆਇਰਨ, ਸੋਡੀਅਮ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕੀ ਫਾਈਬਰ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਈ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੈਂਸਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
3) ਮਟਰ:
ਹਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਮ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹੋਰ ਵਾਧਾ ਹਰੇ ਮਟਰ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਇਨ੍ਹਾਂ 'ਚ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਐਂਟੀ-ਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਦੀ ਕਾਫੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਕੇ, ਸੀ ਅਤੇ ਮੈਂਗਨੀਜ਼ ਦੇ ਭਰਪੂਰ ਸਰੋਤ ਹਨ। ਉਹ ਕੁਝ ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।
4) ਮੱਕੀ:
ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਮੇਜ਼ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਘਾਹ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦਾ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਹੈ। ਇਹ ਫਾਈਬਰ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਅਨਾਜ ਦੋਵੇਂ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਮੱਕੀ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚਿੱਟੇ ਜਾਂ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਪਰ ਇਹ ਲਾਲ, ਜਾਮਨੀ ਅਤੇ ਨੀਲੇ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਵੀ ਆਉਂਦੀ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਮਿੱਠੇ ਮੱਕੀ, ਪੌਪਕੌਰਨ, ਤੇਲ ਅਤੇ ਸ਼ਰਬਤ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਭੋਜਨਾਂ ਅਤੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
5) ਟਮਾਟਰ:
ਟਮਾਟਰ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਪੌਦੇ ਦਾ ਫਲ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਉਂਕਿ ਟਮਾਟਰ ਵਿੱਚ ਬੀਜ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ ਇੱਕ ਫੁੱਲਦਾਰ ਪੌਦੇ ਤੋਂ ਉੱਗਦਾ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਇਸਨੂੰ ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਫਲ ਵਜੋਂ ਸ਼੍ਰੇਣੀਬੱਧ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਨਾ ਕਿ ਸਬਜ਼ੀ। ਟਮਾਟਰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਾਲ ਅਤੇ ਹਰੇ, ਪੀਲੇ, ਸੰਤਰੀ, ਗੁਲਾਬੀ, ਕਾਲੇ, ਭੂਰੇ, ਚਿੱਟੇ ਅਤੇ ਜਾਮਨੀ ਸਮੇਤ ਹੋਰ ਰੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਟਮਾਟਰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਅਤੇ ਸੀ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
6) ਖੀਰਾ:
ਖੀਰੇ ਦੀ ਬਾਹਰੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਛਿਲਕਾ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਖੀਰੇ ਦੇ ਅੰਦਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਮਾਸ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਖਾਣ ਯੋਗ ਬੀਜ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਕਰੰਚੀ ਹਿੱਸਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕੁਝ ਹਾਲਤਾਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਅਤੇ ਰੋਕਥਾਮ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਚੰਗੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਾਈਡਰੇਟ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ।
7) ਆਲੂ:
ਆਲੂ ਇੱਕ ਜੜ੍ਹ ਦੀ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ। ਉਹ ਜੜ੍ਹਾਂ 'ਤੇ ਉੱਗਦੇ ਹਨ. ਉਪਰੋਕਤ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਵਾਂ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ ਜੋ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਖਾਧੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਹ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਤਲਣ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਉਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਸਰੋਤ ਹਨ.

ਇੱਕ ਐਪ ਰਾਹੀਂ ਆਪਣੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਬਾਰੇ ਸਿਖਾਓ!
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ, ਮੁਫਤ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਸਬਜ਼ੀ ਐਪ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਹਾਡਾ ਬੱਚਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸਿੱਖ ਸਕੇ? ਇਸ ਐਪ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਖੇਡਾਂ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਦਿਅਕ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਪਲੇਟਫਾਰਮ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਗਿਆਨ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਵਧਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਵਰਣਮਾਲਾ a ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ z ਤੱਕ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਮ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਡਾ ਬੱਚਾ ਸਿੱਖ ਰਿਹਾ ਹੋਵੇਗਾ।
8) ਗੋਭੀ:
ਗੋਭੀ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹਰੇ, ਜਾਮਨੀ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ। ਹਰੀ ਗੋਭੀ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਹਨ। ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁ-ਪੱਧਰੀ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ। ਗੋਭੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ6 ਦਾ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਹੈ। ਇਹ ਮੈਂਗਨੀਜ਼, ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ1, ਫੋਲੇਟ ਅਤੇ ਕਾਪਰ ਦਾ ਵੀ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਹੈ। ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਵਿੱਚ ਦਿਮਾਗ ਦੀ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨਾ, ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ, ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਡੀਟੌਕਸਫਾਈ ਕਰਨਾ, ਦਿਲ ਲਈ ਚੰਗਾ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ।
9) ਟਰਨਿਪਸ:
ਟਰਨਿਪਸ ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਾਂਗ ਸਟਾਰਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਉਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਠੰਡੇ ਸਰਦੀਆਂ ਵਾਲੀਆਂ ਥਾਵਾਂ 'ਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਧਦੇ ਹਨ। ਵਾਢੀ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਇਹ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਮਿੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਸੂਪ ਅਤੇ ਕਈ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਟਰਨਿਪਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਸਲਾਦ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਵੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਦਾ ਭਰਪੂਰ ਸਰੋਤ ਹੈ। ਇਹ ਖਾਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਅਤੇ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਵਿਕਾਰ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
10) ਪਿਆਜ਼:
ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਬਲਬ ਪਰਿਵਾਰ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਬਲਬ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਉੱਗਦਾ ਹੈ। ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ 27 ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ। ਸਾਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਉੱਗਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਨੀਲੇ-ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੀਆਂ ਟਿਊਬਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਉੱਪਰ ਉੱਗਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਹਨਾਂ ਟਿਊਬਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਸਿਖਰ ਵੀ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ। ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਉਗਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਕਿਸਮ ਵਿੱਚ ਉੱਗਦੇ ਹਨ। ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
11) ਚੁਕੰਦਰ:
ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਮ ਵਿੱਚ ਚੁਕੰਦਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਟੇਬਲ ਬੀਟ, ਗਾਰਡਨ ਬੀਟ ਅਤੇ ਗੋਲਡਨ ਬੀਟ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਡੂੰਘੇ ਜਾਮਨੀ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ। ਜਾਮਨੀ ਹਿੱਸਾ ਕੱਚਾ ਜਾਂ ਉਬਾਲ ਕੇ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦਾ ਇੱਕ ਭਰਪੂਰ ਸਰੋਤ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ 99% ਪਾਣੀ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ। ਚੁਕੰਦਰ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਵੀ ਖਾਣ ਯੋਗ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
12) ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ:
ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚਾਂ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 'ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ' ਜਾਂ ਸਿਰਫ਼ 'ਮਿਰਚ' ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਪਰ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਇਸਦਾ ਸੰਕੇਤ ਜੋੜਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਉਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਰੇ, ਪੀਲੇ ਅਤੇ ਲਾਲ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੇ ਹਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਅਤੇ ਸੀ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਹੋਰ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦੀ ਉੱਚ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂ ਕੱਚਾ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
13) ਗੋਭੀ:
ਇਸ ਨੂੰ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਵਰਗਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ। ਅੰਦਰਲਾ ਹਿੱਸਾ ਅਸੀਂ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਗੁੱਛੇ। ਇਹ ਕੈਂਸਰ ਨਾਲ ਲੜਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਸਿਹਤ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਦਿਮਾਗੀ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦਾ ਹੈ ਪਰ ਚਿੱਟਾ ਸਾਰਿਆਂ ਵਿੱਚ ਆਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਕੇ ਅਤੇ ਬੀ6 ਦਾ ਭਰਪੂਰ ਸਰੋਤ ਹੈ। ਇਹ ਬਦਹਜ਼ਮੀ, ਸਾਹ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਅਤੇ ਨਜ਼ਰ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
14) ਲਸਣ:
ਇਸ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀ-ਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨੂੰ ਮਾਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਖਾਣ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪੀਜ਼ਾ ਵਰਗੇ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਸੰਦ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਹਿੱਸਾ ਹੈ। ਇਹ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿੱਚੋਂ ਹੈ ਅਤੇ ਕਈ ਰੂਪਾਂ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੁੱਕਿਆ ਅਤੇ ਪਾਊਡਰ। ਲੌਂਗ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉੱਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ (ਕੋਟਿੰਗ) ਨੂੰ ਹਟਾਉਣਾ ਪਵੇਗਾ।
15) ਸਲਾਦ:
ਇੱਕ ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀ ਜੋ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ। ਇਹ ਪੱਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਸੈਂਡਵਿਚ ਲਈ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ। ਇਹ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਆਇਰਨ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਤਾਂਬੇ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਹਲਕੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਰੰਗੀਨ ਅਤੇ ਕਰੰਚੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੁਹਾਡੇ ਬੱਚੇ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਅਤੇ ਆਨੰਦਦਾਇਕ ਹਿੱਸਾ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿੱਚ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਮ ਤਸਵੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਵਿੱਚ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਮ ਅਤੇ ਕਿਸਮਾਂ ਬਾਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਸਿੱਖ ਸਕਣ। ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਬੱਚੇ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵਧਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਪਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਿਹੜੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਕਿਹੜੇ ਫਾਇਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਆਪਣੇ ਛੋਟੇ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਖਾਂਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਉਸ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਂਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਹਰ ਇੱਕ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਬਾਰੇ ਦੱਸਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਉਸਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰੇਗਾ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਆਦਤਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਆਖਰਕਾਰ ਤੁਹਾਡਾ ਬੱਚਾ ਵੀ ਅਜਿਹਾ ਹੀ ਕਰੇਗਾ। ਛੋਟੀ ਉਮਰ ਵਿੱਚ ਖਾਣ ਲਈ ਸਹੀ ਭੋਜਨ ਸਿੱਖਣਾ ਜੀਵਨ ਭਰ ਲਈ ਸਿਹਤਮੰਦ ਜੀਵਨ ਵਿਕਲਪਾਂ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਲੇਖ ਤੁਹਾਡੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਮ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਬਾਰੇ ਸਿਖਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਪਲੇਟਫਾਰਮ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।